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essen


Französische Nouvelle Cuisine

»Essen wie Gott in Frankreich« ist nichts mehr als eine Fremdzuweisung und lebt lediglich in den Köpfen abgehobener Köche oder frankophilen Bourgeois.

Die Dichte an Fastfood-Ketten ist bei unserem westlichen Nachbar höher als in der BRD. Kein Wunder: Man geht essen. Und essen findet immer öfter im Stehen statt. Bereits 30% der Franzosen nehmen ihr Mittagessen im Stehen oder Gehen ein. Da kann es sich um Fast-Food handeln.

Veröffentlicht am 27.10.2010
Schlagworte: frankreich essen

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